Ресторанный бизнес хлебнул горя опосля карантина из-за пандемии коронавируса. Почти все заведения закрылись. Совладелец сети фаворитных петербургских баров и джазмен Билли Новик поделился воззрением по поводу нагнетания ситуации с вероятной 2-ой волной КОВИД.
Эпидемия коронавируса продолжает сотрясать сферу публичного питания. Пока количество заболевших вырастает денек за деньком, рестораторы продумывают схему действий в случае второго карантина. В Москве ужесточают меры сохранности и вводят доп ограничения в связи с ростом заболеваемости. Недозволено исключать, что схожий сценарий может постигнуть и Северную столицу.
Меж тем петербургские рестораторы уже и не уповают на стороннюю помощь в минимизации убытков от КОВИД. В беседе с НЕВСКИМИ НОВОСТЯМИ основоположник ресторанной группы The Hat Bar, джазмен и совладелец The Hat group Билли Новик выразил свое мировоззрение о трудностях ресторанного бизнеса в период пандемии и подготовке ко 2-ой волне.
«Честно сказать, мне противно от всего этого. От глупых мер и имитации бурной деятельности. Нет никакого желания дискуссировать эту мировую трагедию, так как с тем уровнем дебилизма, которым мы окружены, биться никчемно. Лишь время сумеет посодействовать. И то не факт. У меня все», — откомментировал Новик.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ докладывали, что в Петербурге отыскали соглашение по закону о «наливайках». Минимальную площадь зала для обслуживания гостей для компаний, торгующих в розлив алкоголем, планируется установить в границах 20 квадратных метров, что дозволит сохранить авторские бары.
Создатель:
Юрий Лазарев
Источник:
