Пожилые люди готовы рискнуть своим здоровьем ради любимого лакомства со специфическим огуречным запахом.
На Октябрьской набережной каждый день с утра и до самого вечера можно заметить длинную очередь из желающих приобрести корюшку, среди которых много пожилых и людей предпенсионного возраста. Желая получить заветное лакомство, они готовы простоять 20-30 минут, невзирая на снег и ветер. Цена, кстати, кусается: маленькая рыбка стоит 550 рублей за килограмм, а та, что побольше — 750.
Как пояснил НЕВСКИМ НОВОСТЯМ пенсионер Василий Иванов, настоящим любителям корюшки все нипочём: ни питерская погода, ни высокая цена, ни опасный вирус.
«Понимаете, корюшка ведь не форель. Нашу ленинградскую рыбку не закармливают, как курицу на убой, она сама питается. Поэтому за нее не жалко и 550 и 750 рублей. И тем более она тут свежая, доверие к ней есть. Я сам охотник, но и рыбалку люблю. Могу сказать, что если у рыбы глаза мутные, то значит она была заморожена. Здесь, на Октябрьской набережной корюшка хорошая. Вчера домой целый пакет купил, сегодня уже четыре для своих коллег», — рассказал Василий Иванов.
Продавцы действительно подтвердили — рыба свежая. Ловят ее прямо в Неве, на Октябрьской набережной и чуть дальше — на Арсенальной. Еще ее привозят из Лисьего Носа. Раскупают корюшку моментально. Только в палатке на Октябрьской набережной продают чуть меньше тонны рыбы. Корреспондент НЕВСКИХ НОВОСТЕЙ убедился, что за 30 минут разобрали около трех больших коробок.
На вопрос, соблюдаются ли рекомендованные Роспотребнадзором санитарные меры, продавец, который представился Ильей, ответил, что все сотрудники постоянно ходят в перчатках и масках. Руки они моют часто и вдобавок обрабатывают антисептиком.
К тому же мужчина заверил, что все помещения, причал, а также лодки и оборудование регулярно обрабатывают дезинфицирующим раствором. Заверить-то заверил, но дальше прилавка не пустил.
«Мы люди подневольные, без начальства такие решения не принимаем. Вы приезжайте в следующий раз, когда будет Евгений Евгеньевич, он-то вам все покажет и расскажет», — объяснил Илья.
А вот покупатели приходят за корюшкой без средств индивидуальной защиты. Однако дистанцию в очереди соблюдают. Но почему-то только в конце. Пенсионер Еремей Николаевич считает, что это потому, что чем ближе цель, тем меньше думаешь о коронавирусе и больше представляешь этот неповторимый вкус.
«Все, кто вырос в нашем славном Ленинграде, знают этот вкус и огуречный запах из детства. Помню, когда еще был мальчишкой, родители отправляли в магазин на Ивановской улице. Там много разной рыбы продавали, но корюшка — моя самая любимая. Придешь домой, мама ее сразу в муку и на горячую сковородку. А запах-то какой, ммм… Вот рассказываю вам, а у самого слюнки потекли, — поделился Еремей Николаевич. — Конечно, вся эта ситуация с коронавирусом угнетает, выходить из дома страшно. Да, 750 рублей за килограмм — это дорого. Ну а как отказаться от любимого лакомства?»
Он добавил, что все коренные петербуржцы любят корюшку. А если и есть такие, которым эта рыба не по вкусу, то они ничего не понимают ни в жизни, ни в «колбасных обрезках». Видимо, именно из-за этой огромной гастрономической любви жители Северной столицы и готовы мерзнуть в длинной очереди, подвергая свое здоровье опасности.
Автор:
Анна Крючкова
Источник:
